Ver crecer una hortaliza y, finalmente, saborearla es un placer que nos pueden ofrecer unas cuantas macetas en el balcón, la azotea, la ventana o el patio de casa; cualquier rincón puede ser adaptado para cultivar plantas comestibles o medicinales. Una semilla, tierra, agua y sol es lo único que se necesita para que, después de unos meses, tengamos una planta.
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