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El sello ecológico no lo es todo
En la sección Porqués se explican algunos perjuicios que la agricultura convencional tiene sobre el medio. La agricultura ecológica evita muchos de estos perjuicios. Sin embargo, la producción, comercialización y consumo de...
La certificación medioambiental ISO 14000
Cada vez más empresas esgrimen la certificación ISO 14000 como garantía de que son "ecológicas", pero en realidad ambas cosas no tienen porqué ir ligadas. Por esto en la...
Los sellos ecológicos participativos. Procesos de autoaprendizaje e intercambio
Obtener un sello que certifique una producción como ecológica cuesta tiempo y dinero. Los sistemas de certificación participativa son una alternativa viable para los pequeños productores que, además, aumenta y fortalece sus redes...
