Publicado en este número:
Wwoof –siglas inglesas de Red Mundial de Oportunidades en Granjas Ecológicas– es una red de intercambio entre casas de cultivo ecológico (anfitriones) que necesitan mano de obra y personas (woofers) que quieren aprender más sobre cultivo ecológico, durante sus vacaciones, por ejemplo. Los labradores les dan alojamiento y comida a cambio de algunas horas diarias de trabajo. Aunque, en general, quienes más formación esperan recibir del intercambio son los woofers, siempre se trasmiten conocimientos en ambos sentidos. Los woofers pueden ir solos, en pequeños grupos, en pareja, con o sin niños...
