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Llegan las IX Jornadas de Comercio Justo y Consumo Responsable

22 Feb 2011 - 22:19

Llegan las IX Jornadas de Comercio Justo y Consumo Responsable organizadas por la Red de Consumo Solidario. Este año bajo el título Alimentación y salud. Políticas para la Soberanía alimentaria.

" La alimentación está hoy en manos de un pequeño número de empresas multinacionales que deciden qué comemos, cémo y quiénes producen los alimentos. ¿Cuáles son las consecuencias en la salud del modelo alimentario que la agroindustria favorece? ¿Qué nos aportan los alimentos agroecológicos en comparación a los productos de la agricultura industrial? Si somos el que comemos, como introducir esta visión en la salud pública? En la búsqueda de alternativas en el consumo, la transformación artesana y comercialización de los productos agrículas otro de los puntos pendientes? ¿Cuál es la situación en Cataluña y Europa? A estas preguntas queremos responder en las jornadas que celebraremos los días 11 y 12 de marzo al Centro Cívico Convento de Santo Agustí de Barcelona (Pl. Academia s/n L1 Arco del Triunfo / L4 Jaume Y). A continuación podéis ver el programa y cómo inscribirse"

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Reflexión colectiva ¿Qué es para vosotros el CRIC, Opcions?

31 Ene 2011 - 15:15 | 16 comments

El equipo del CRIC estamos viviendo un momento intenso con la baja temporal de dos de nuestras compañeras por un accidente (entre ellas, Montse, la fundadora y directora de Opcions). Esto nos ha llevado, entre otras cosas, a reflexionar sobre lo que somos, hacemos, sobre el camino que estamos recorriendo… Para invitaros a participar en esta reflexión colectiva, os lanzamos una pregunta: ¿qué es para vosotros el CRIC, Opcions y qué esperáis que siga siendo?

Entra en este post y deja tus respuestas en los comentarios. Nosotros ya hemos escrito el nuestro. En la próxima revista encontraréis un artículo con una selección de vuestras aportaciones.

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Calendario: alimentos de temporada

28 Ene 2011 - 23:37 | 2 comments

Parece ser que el discurso que defiende comer productos de temporada va calando hasta el punto de aparecer en medios de comunicación grandes con titulares como estos: "Los alimentos de temporada son más sabrosos, nutritivos y baratos, dicen los expertos", "Puerros, espárragos o tirabeques están en en plena campaña de consumo".

Aquí podremos conocer una interesante aplicación interactiva para diseñar un menú de temporada. Aquí el calendario de frutas y verduras de temporada que hemos elaborado desde Opcions.

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Se extiende la Alianza por la Soberanía Alimentaria

24 Ene 2011 - 20:39

Continúan surgiendo nuevas redes territoriales en el marco de la Alianza por la Soberanía Alimentaria del Estado Español. Una red/campaña de ámbito estatal de reciente creación en cuya rama catalana participa el CRIC. Próximamente será en el País Valenciano donde tendrá lugar un encuentro bajo el título: Produciendo y consumiendo para construir la Soberanía Alimentaria, durante los días 4, 5 y 6 de Febrero.

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Teatro ¡No te consumas! en Barcelona

17 Ene 2011 - 18:28

La obra reflexiona sobre nuestros tiempos y ritmos, la relación con nuestras decisiones, prioridades, valores y, por qué no, nuestros consumos. El vehículo son las vidas paralelas de Lucía, Manel y Núria y su intenso tic-tac.

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